En partenariat avec :
France Pépite récompense, dans trois catégories de prix public constaté (PVC), les spiritueux offrant le meilleur rapport qualité/prix. Ce concours national se déroule en dégustation à l’aveugle et couvre l’ensemble des catégories de liqueurs et spiritueux, qu’il s’agisse de produits ou de marques.
La pépite Émeraude récompense un producteur avec une démarche engagée.
L'ambition
France Pépite récompense les spiritueux au meilleur rapport qualité/prix dans trois catégories de prix public constaté (PVC).
Catégorie SAPHIR : PVC inférieur à 50€ TTC/L
Catégorie DIAMANT : PVC compris entre 50€ TTC/L et 100€ TTC/L
Catégorie RUBIS : PVC supérieur à 100€ TTC/L
Catégorie ÉMERAUDE : catégorie transverse, pour un producteur avec une approche environnementale, durable ou éco-responsable innovante.
Le principe
On déguste totalement à l’aveugle. On met une note. On estime combien çà coûte.
Si le prix estimé est supérieur au prix de vente constaté en magasin, bingo, c’est une PÉPITE !
Les candidats
Tous les produits et marques commercialisés dont toutes les opérations nécessaires de production (brassage, vinification, fermentation, macération, infusion, distillation, vieillissement, assemblage) sont réalisées en France et dont le lot représente au minimum 250L.
Les dates
Inscription : Du 1er février au 12 mars 2027
Fin de réception des bouteilles : 19 mars 2027
Dégustation : Les 28 et 29 mars 2027
Publication du palmarès : 12 avril 2027
S'inscrire au concours
Le jury des professionnels
Le jury est composé de cavistes et d’acheteurs, de bartenders et sommeliers, de journalistes spécialisés. Il se réunira à Paris les 28 et 29 mars 2027. Chaque juré/e dégustera dans les mêmes conditions et totalement à l’aveugle en verre noir. Chaque juré/e notera les échantillons sur 20, selon une grille d’analyse qui évalue les arômes, les saveurs et l’expérience qu’ils font vivre au dégustateur. Il/elle devra aussi estimer le PVC.
Membres du jury professionnel
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